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Food Can/Packaging Steel Factory

우리는 귀하의 특정 요구 사항과 요구 사항에 맞는 설계 및 제조를 통해 맞춤형 서비스를 제공합니다.

  • Zhejiang Jinma Packing Materials Co., Ltd.는 금속 포장 분야의 선구자로서 30년 동안 업계에 깊이 관여해 왔습니다. 우리는 최첨단 산업 동향...

제품 Industry knowledge

현대에서는 식품 포장 , 코팅 및 도료 재료 및 장비 금속 용기의 안전성, 유통기한, 시각적 매력을 결정하는 데 결정적인 역할을 합니다. 식품 포장에 사용되는 인쇄 또는 래커 처리된 깡통의 경우 코팅 시스템은 장식적인 역할만 하는 것이 아닙니다. 이는 금속 기재와 식품 내부 사이의 주요 장벽입니다. 올바른 코팅 화학물질을 선택하고 이를 정밀 장비에 적용하며 식품 접촉 규정 준수 여부를 검증하는 것은 신뢰할 수 있는 금속 포장 작업의 세 가지 핵심입니다.

식품 주석 캔 포장의 코팅 및 페인팅의 주요 장점

내부 및 외부 적용 코팅 식품 포장에 사용되는 주석 캔은 전체 제품 수명 주기에 걸쳐 측정 가능한 성능 이점을 제공합니다.

  • 내식성: 내부 래커 코팅은 산성 또는 염분 식품 내용물과 금속 벽 사이의 전기화학 반응을 방지하여 대부분의 통조림 식품의 유통기한을 2~5년으로 연장합니다.
  • 식품 안전 규정 준수: 인증된 식품 등급 코팅은 식품으로의 금속 이온 이동을 제거하여 FDA, EU 규정 번호 10/2011 및 식품 접촉 물질에 대한 GB 표준을 충족합니다.
  • 인쇄 접착력 및 시각적 품질: 외부 페인팅 및 래커링은 고해상도 석판 인쇄를 위한 안정적인 기반을 만들어 캔 표면 전체에 사진 품질의 그래픽을 가능하게 합니다.
  • 가공 내구성: 코팅은 접착 손실, 기포 발생 또는 화학적 분해 없이 최대 135°C의 온도에서 레토르트 멸균을 견뎌야 합니다. 이는 열 처리된 식품 캔의 중요한 요구 사항입니다.

주석 캔의 코팅 및 인쇄 공정이 작동하는 방식

인쇄 또는 래커 처리된 깡통 생산 식품 포장 코팅, 인쇄 및 경화 작업이 엄격하게 제어되는 순차적 프로세스가 포함됩니다.

  1. 표면 준비: 주석판 시트는 표면 산화물을 제거하고 균일한 코팅 접착력을 보장하기 위해 세척 및 전처리됩니다.
  2. 베이스 코트 적용: 흰색 또는 투명 베이스 래커는 일반적으로 분당 100미터를 초과하는 라인 속도로 고속 코팅 장비를 사용하여 시트 표면에 롤러로 도포됩니다.
  3. 경화: 코팅된 시트는 제어된 온도(160~200°C)에서 터널 오븐을 통과하여 코팅 필름을 가교시키고 완전한 경도와 내화학성을 달성합니다.
  4. 석판 인쇄: 최대 6개의 색상 레이어가 오프셋 인쇄기를 사용하여 경화된 베이스 코트에 인쇄되며, 각 색상 레이어는 다음 레이어가 적용되기 전에 개별적으로 경화됩니다.
  5. 내부 래커칠: 캔을 성형한 후 식품의 산도와 가공 조건에 따라 내부 표면에 식품 등급 래커(에폭시, 폴리에스테르 또는 오가노졸)가 도포됩니다.
표 1: 식품 양철 캔의 일반적인 내부 코팅 유형
코팅 유형 적합한 식품 카테고리 주요 속성
에폭시 기반 래커 야채, 고기, 생선 높은 접착력, 레토르트 저항성
폴리에스테르 래커 음료, 유제품 유연성, 맛 중립성
오가노졸 래커 산성도가 높은 음식, 토마토 내산성, 장벽 무결성

Zhejiang Jinma Packing Materials Co., Ltd.는 금속 포장 분야에서 30년 이상의 전문 지식을 보유하고 있으며 40,000제곱미터 규모의 청정 작업장에서 30개의 고급 생산 라인을 보유하고 있으며 이 전체 프로세스 체인을 적용하여 글로벌 시장에 가장 엄격한 식품 안전 및 미적 요구 사항을 충족하는 인쇄 및 래커 처리된 깡통을 제공합니다.

자주 묻는 질문

질문 1: 식품 깡통 코팅은 식품과 직접 접촉해도 안전한가요?

예, 올바른 식품 등급 래커를 지정하고 적절하게 경화한 경우 가능합니다. 규정을 준수하는 코팅은 코팅 성분이 식품으로 이동하는 것이 FDA, EU 규정 번호 10/2011 및 동등한 국가 표준에서 정의한 규제 임계값보다 훨씬 낮은 수준으로 유지되는지 확인하기 위해 테스트됩니다. 문서화된 규정 준수 테스트를 갖춘 공급업체를 선택하는 것이 필수적입니다.

Q2: 인쇄된 캔과 래커를 칠한 캔의 차이점은 무엇인가요?

A 인쇄된 깡통 일반적으로 베이스 코트 위에 석판 인쇄를 통해 외부 금속 표면에 직접 적용된 다색 그래픽이 있습니다. 에이 옻칠한 깡통 외부, 내부 또는 둘 모두에 투명하거나 착색된 보호 코팅이 있는 캔을 의미할 수 있습니다. 반드시 인쇄된 그래픽이 있어야 하는 것은 아닙니다. 실제로 대부분의 식품 깡통은 인쇄된 외부와 래커 처리된 내부를 모두 결합합니다.

Q3: 식품에 적합한 내부 코팅을 어떻게 선택합니까?

주요 선택 요인은 식품의 pH 수준, 지방 및 단백질 함량, 가공 온도(특히 레토르트 조건) 및 예정된 유통기한입니다. 토마토나 감귤류와 같은 산성도가 높은 제품에는 내산성이 강화된 오가노졸이나 특수 에폭시 코팅이 필요합니다. 중성 또는 저산성 제품은 더 넓은 범위의 코팅 유형을 견딜 수 있습니다. 숙련된 금속 포장 공급업체는 제품별 호환성 테스트를 기반으로 적절한 코팅 시스템을 추천할 수 있습니다.

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